D'acide chlorogénique. Acide chlorogénique est l'un des plus puissants piégeurs de radicaux libres trouvés dans les tissus végétaux. Avantages attribuée à l'acide chlorogénique inclure la lutte contre le cancer, les antibiotiques, la lutte contre le LDL (mauvais cholestérol), et activité antivirale.
Sources: aubergine et les pommes.
L'acide ellagique. Acide ellagique principalement agit comme un antioxydant et a été appelé à tuer les tumeurs et les cellules cancéreuses dans les études de laboratoire. Elle permet de supprimer certaines des substances cancérogènes présentes dans le sang.
Sources: framboises et noix
Herperidin. Herperidin a été démontré pour abaisser la tension artérielle ainsi que le taux de cholestérol dans les études animales, et ont de fortes propriétés anti-inflammatoires.
Sources: The intérieure et blanc pâte pelures d'oranges.
Lycopène. Contrairement à beaucoup d'autres phytonutriments, les chercheurs qui ont étudié seulement chez les animaux, les scientifiques ont à maintes reprises une enquête lycopène trouvés chez l'homme et elle les protège contre une liste croissante de cancers colorectaux notamment, de la prostate, du sein, endomètre, les poumons et le pancréas.
Sources: tomates, les patates douces, carottes, poivrons rouges.
Nasunin. Nasunin est un puissant antioxydant et de radicaux libres de chiffonniers qui préserve les membranes cellulaires contre les avaries. Les études sur l'animal, nasunin a notamment protégé les lipides dans les membranes cellulaires cérébrales.
Source: Aubergine.
Resvératrol. En resvératrol recherche préliminaire a montré le potentiel d'inhiber la réplication et la propagation d'infections virales de la grippe au VIH. Resvératrol pourrait également aider les conjurer Huntington maladie d'Alzheimer et les maladies, la lutte contre le cancer et en tuant les cellules malignes et de s'ingérer dans la cancérogenèse. Dans un autre exemple de la façon dont la science moderne redécouvre anciennes connaissances, les scientifiques ont identifié
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